1 oz Sirop de poire épicée

.75 oz de jus de citron vert

2 oz de Tequila

Blanc d'œuf (facultatif mais fortement recommandé)

Une pointe d'amer

Soda

Instructions :

• Ajoutez tous les ingrédients dans votre shaker et secouez à sec (secouez sans glace) si vous utilisez des blancs d'oeufs.

• Ajoutez de la glace dans votre shaker et secouez fortement pendant 15 secondes.

• Filtrer dans un verre Collins sur de la glace fraîche et garnir d'une roue de citron vert déshydratée.

POUR UN MOCKTAIL : Utilisez la même recette, mais remplacez l'alcool par 2 oz d'eau.