.75 oz de jus de citron

.75 oz Sirop simple

2 oz de Bourbon

Blanc d'œuf (facultatif, mais fortement recommandé)

Amers (facultatif)

Instructions :

• Ajoutez tous les ingrédients dans votre shaker et secouez à sec (secouez sans glace) si vous utilisez des blancs d'oeufs.

• Ajoutez de la glace dans votre shaker et secouez fortement pendant 15 secondes.

• Filtrer dans un verre à glaçons sur de la glace fraîche ou dans un verre à coup.

• Garnir de bitters et d'agrumes déshydratés.

POUR UN MOCKTAIL : Utilisez la même recette, mais remplacez l'alcool par 2 oz d'eau.