Le bureau 5 à 7 (ou l'happy hour) fait un retour - et il ne s'agit pas seulement des boissons. Que vous célébriez une étape importante, que vous accueilliez un nouveau membre de l'équipe ou que vous brisant la semaine de travail, un 5 à 7 bien planifié peut laisser votre équipe appréciée et rechargée. Mais par où commencez-vous?
Voici comment organiser une heure de cocktail hors concours dans le bureau - avec des idées de boissons qui plaignent la foule, des versions sans icaillement, des conseils esthétiques, et les avantages et les inconvénients de le faire vous-même par rapport à un barman.
Avant que quiconque ne commence à secouer les boissons, réfléchissez à ce que vous voulez que l'événement se sente. Décontracté et discret? Chic et festif? Quelques petites touches peuvent aller très loin:
N'allez pas trop loin avec des options. Au lieu de cela, choisissez 2 à 3 cocktails de signature faciles à préparer et conviviaux. Cela vous aide à rester organisé, à économiser de l'argent et à assurer une qualité cohérente.
Voici trois gagnants éprouvés (plus des options de cocktail!) Que n'importe qui peut faire, même si votre «bar» n'est qu'une table pliante et un seau de glace.
Un éternellement préféré qui est d'agrumes, équilibré et suffisamment flexible pour toute foule.
Pour faire: secouer tous les ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verre. Garnir d'un coin de citron vert.
Astuce de la version épicée: le sirop jalapeño est plus sûr que les poivrons bruts brouillants - il donne un coup de pied cohérent sans le risque d'en faire trop.
Version Mocktail: échangez de la tequila contre du soda ou de l'eau. C'est étonnamment délicieux.
Conseil de pro: le sirop simple peut être acheté ou fabriqué à la maison en mélangeant des parties à parts égales et de l'eau. Il dure jusqu'à un mois dans le réfrigérateur.
Zesty, gingerie et toujours un plaisir de la foule, en particulier dans les tasses en cuivre.
Pour faire: verser des ingrédients sur la glace et remuer. Servir dans une tasse de cuivre ou un verre highball.
Version Mocktail: sautez la vodka. Ginger, citron vert et bulles = un combo gagnant.
Pour les puristes de cocktails. Parties égales, faciles à lots et idéales pour la pré-transporation.
Pour faire: remuer avec de la glace et filtrer sur de la glace fraîche. Garnir d'une touche ou d'un coin orange.
Idées bonus:
Les gens boivent les yeux en premier, en particulier lors des événements de bureau où tout le reste est généralement beige. Voici comment élever votre configuration de cocktails sans aller trop loin:
Soyons réels - il y a une grande différence entre «Mike de la comptabilité de fabrication de mojitos» et une expérience de cocktail poli. Mais les deux ont leur place.
Ce dont vous aurez besoin:
Notre équipe de Montréal Craft Cocktails offre un service clé en main pour les événements d'entreprise: cocktails signature, barmans professionnels, bars mobiles élégants et même menus de boissons de marque. Nous vendons également nos sirops faits maison afin que vous puissiez monter votre propre bar sans faire de service complet.
Où acheter du jus de citron vert frais à Montréal:
Faites le plein sur les bases du bar:
Vous voulez aller plus loin?
Consultez notre article de blog pour savoir si vous avez besoin d'un permis pour servir de l'alcool lors de l'événement de votre entreprise au Québec , ou contactez une aide à la conservation des cocktails.
Vous voulez augmenter votre 5 à 7 avec quelque chose d'interactif et d'usine? Nos cours de cocktails sont un succès auprès des équipes à la recherche de quelque chose d'un peu différent.
Les invités partent avec des compétences en cocktails qu'ils utiliseront réellement - et des souvenirs dont ils parleront longtemps après la dernière gorgée.
Un 5 à 7 n'a pas besoin d'être compliqué pour se sentir spécial. Avec quelques grandes boissons, des ingrédients frais et un peu d'effort esthétique, vous aurez votre équipe délirant jusqu'au week-end.
Et si jamais vous voulez de l'aide? Nous sommes ici - avec des cocktails artisanaux, des configurations de bar à service complet, des cours interactifs et tout ce dont vous avez besoin pour organiser un happy hour inoubliable.
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